Détail de l'auteur
Auteur Franck Putelat (1969-....) |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Titre : Franck Putelat, ma cuisine classique-fiction Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Putelat (1969-....), Auteur ; Didier Thomas-Radux, Auteur ; Arnaud Späni (1973-....), Photographe Editeur : Toulouse : Privat Année de publication : 2019 Collection : Patrimoine et gastronomie Importance : 1 vol. (155 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 31 x 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7089-4208-0 Prix : 30 EUR Note générale : Chronologie Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Gastronomie Index. décimale : 641.5 Résumé : Elu Meilleur ouvrier de France, le chef étoilé du restaurant Le Parc, à Carcassonne, revisite 28 recettes classiques à base de produits de la région de l'Aude. Electre 2020 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2192 Franck Putelat, ma cuisine classique-fiction [texte imprimé] / Franck Putelat (1969-....), Auteur ; Didier Thomas-Radux, Auteur ; Arnaud Späni (1973-....), Photographe . - Toulouse : Privat, 2019 . - 1 vol. (155 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 31 x 25 cm. - (Patrimoine et gastronomie) .
ISBN : 978-2-7089-4208-0 : 30 EUR
Chronologie
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Gastronomie Index. décimale : 641.5 Résumé : Elu Meilleur ouvrier de France, le chef étoilé du restaurant Le Parc, à Carcassonne, revisite 28 recettes classiques à base de produits de la région de l'Aude. Electre 2020 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2192 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
