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365 jours de fête / Pippa Middleton
Titre : 365 jours de fête : des idées de recettes et de déco pour toute l'année ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Pippa Middleton, Auteur ; David Loftus, Photographe ; Gill Heeley, Illustrateur ; Nacima Bouzad, Traducteur Editeur : Paris : Hachette Pratique Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (415 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 26 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231249-4 Prix : 29,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cuisine des jours de fêtes Réceptions Index. décimale : 641.5 Résumé : Des idées de recettes, d'animation et des conseils de décoration pour organiser des fêtes saison après saison. Electre 2020 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1759 365 jours de fête : des idées de recettes et de déco pour toute l'année ! [texte imprimé] / Pippa Middleton, Auteur ; David Loftus, Photographe ; Gill Heeley, Illustrateur ; Nacima Bouzad, Traducteur . - Paris : Hachette Pratique, 2013 . - 1 vol. (415 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 26 x 20 cm.
ISBN : 978-2-01-231249-4 : 29,90 EUR
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine des jours de fêtes Réceptions Index. décimale : 641.5 Résumé : Des idées de recettes, d'animation et des conseils de décoration pour organiser des fêtes saison après saison. Electre 2020 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1759 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire L'art de la cuisine simple / Alice Waters
Titre : L'art de la cuisine simple : notes, leçons et recettes d'une révolution délicieuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Waters (1944-....), Auteur ; Patricia Curtan, Collaborateur ; Kelsie Kerr, Collaborateur ; Fritz Streiff, Collaborateur ; Camille Labro (1971?-....), Traducteur Editeur : Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud Année de publication : 2018 Autre Editeur : Pantin (Seine-Saint-Denis) : Keribus Importance : 1 vol. (430 p.) Présentation : illustrations en noir et blanc Format : 27 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-09615-1 Prix : 32 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : La restauratrice américaine, fondatrice à Berkeley en 1971 du restaurant Chez Panisse, propose des recettes simples, ainsi que des conseils pour privilégier le goût et les produits locaux et de saison. Electre 2019 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2082 L'art de la cuisine simple : notes, leçons et recettes d'une révolution délicieuse [texte imprimé] / Alice Waters (1944-....), Auteur ; Patricia Curtan, Collaborateur ; Kelsie Kerr, Collaborateur ; Fritz Streiff, Collaborateur ; Camille Labro (1971?-....), Traducteur . - Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud : Pantin (Seine-Saint-Denis) : Keribus, 2018 . - 1 vol. (430 p.) : illustrations en noir et blanc ; 27 x 21 cm.
ISBN : 978-2-330-09615-1 : 32 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : La restauratrice américaine, fondatrice à Berkeley en 1971 du restaurant Chez Panisse, propose des recettes simples, ainsi que des conseils pour privilégier le goût et les produits locaux et de saison. Electre 2019 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2082 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Les boîtes à fromage au four / Guillaume Marinette
Titre : Les boîtes à fromage au four Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Marinette, Auteur ; David Japy, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2018 Collection : Les petits plats Marabout Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 22 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13628-0 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (fromage) Index. décimale : 641.5 Résumé : 34 recettes à préparer pour des apéritifs et des dîners à base de fromage : mont d'or perdu, ronde de camembert, brie au four et galettes à l'avoine ou encore reblochon au cumin et aux oignons. Electre 2020 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2136 Les boîtes à fromage au four [texte imprimé] / Guillaume Marinette, Auteur ; David Japy, Photographe . - Paris : Marabout, 2018 . - 1 vol. (70 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 22 cm. - (Les petits plats Marabout) .
ISBN : 978-2-501-13628-0 : 7,99 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (fromage) Index. décimale : 641.5 Résumé : 34 recettes à préparer pour des apéritifs et des dîners à base de fromage : mont d'or perdu, ronde de camembert, brie au four et galettes à l'avoine ou encore reblochon au cumin et aux oignons. Electre 2020 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2136 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Le bon geste / Valéry Drouet
Titre : Le bon geste : toutes les techniques en un coup d'oeil ! ; 100 recettes pour devenir un pro ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Auteur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2016 Collection : Gueuletons Importance : 1 vol. (220 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 29 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01101-6 Prix : 17,50 EUR Note générale : La couv. porte en plus : 100 recettes pour devenir un pro ! Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Technique Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Des techniques pour apprendre à découper les aliments, réussir les sauces, faire des pâtes italiennes et maîtriser la pâtisserie. Des recettes pour les mettre en pratique et se perfectionner : tartare de dorade, bisque de crustacés, lasagnes ou raviolis, meringue ou ganache, etc. Electre 2017 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2135 Le bon geste : toutes les techniques en un coup d'oeil ! ; 100 recettes pour devenir un pro ! [texte imprimé] / Valéry Drouet, Auteur ; Pierre-Louis Viel, Auteur . - Paris : Mango, 2016 . - 1 vol. (220 p.) : illustrations en couleur ; 29 x 22 cm. - (Gueuletons) .
ISBN : 978-2-317-01101-6 : 17,50 EUR
La couv. porte en plus : 100 recettes pour devenir un pro !
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Technique Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Des techniques pour apprendre à découper les aliments, réussir les sauces, faire des pâtes italiennes et maîtriser la pâtisserie. Des recettes pour les mettre en pratique et se perfectionner : tartare de dorade, bisque de crustacés, lasagnes ou raviolis, meringue ou ganache, etc. Electre 2017 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2135 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire C'est bon... mais c'est gras... mais tant pis ! / Coralie Ferreira
Titre : C'est bon... mais c'est gras... mais tant pis ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie Ferreira, Auteur ; Virginie Garnier, Photographe Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2015 Collection : CQFD Importance : 1 vol. (144 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 29 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-177608-2 Prix : 19,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Une cinquantaine de recettes grasses, pour se faire plaisir : pizza au confit de canard et pesto, truffade, fish and chips, kouign amann, sablés au saindoux, etc. Electre 2015 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2065 C'est bon... mais c'est gras... mais tant pis ! [texte imprimé] / Coralie Ferreira, Auteur ; Virginie Garnier, Photographe . - Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2015 . - 1 vol. (144 p.) : illustrations en couleur ; 29 x 21 cm. - (CQFD) .
ISBN : 978-2-01-177608-2 : 19,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Une cinquantaine de recettes grasses, pour se faire plaisir : pizza au confit de canard et pesto, truffade, fish and chips, kouign amann, sablés au saindoux, etc. Electre 2015 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2065 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire C'est trop bon ! / Fanny Letournel
PermalinkChez le poissonier... / Sonia Ezgulian
PermalinkCocottes, mijotés et gratins
PermalinkContes gourmands / Béatrice Guthart
PermalinkCrèmes & châtiments / Anne Martinetti
PermalinkCuisine à 4 mains
PermalinkCuisine anti-gaspi / Judith Clavel
PermalinkCuisine des bois et des forêts / Justine Gautier
PermalinkLa cuisine, c'est aussi de la chimie / Arthur Le Caisne
PermalinkLa cuisine facile des étudiants / Fanny Matagne
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