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Auteur Valéry Laramée de Tannenberg |
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Titre : Menace sur le vin : les défis du changement climatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Valéry Laramée de Tannenberg, Auteur ; Yves Leers, Auteur Editeur : Paris : Buchet Chastel Année de publication : 2015 Collection : Dans le vif Importance : 1 vol. (122 p.) Présentation : illustrations en noir et blanc, cartes Format : 21 x 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-283-02794-3 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Viticulture Effets du climat Viticulture Industrie et commerce 21e siècle Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : A l'heure où l'impact du changement climatique sur le vignoble entraîne un bouleversement de toute la filière, deux journalistes mettent en lumière les enjeux socio-économiques pour les acteurs du secteur. L'évolution du degré d'alcool, la résistance des différents cépages et l'adaptation des techniques de culture et d'irrigation sont autant de questions abordées. Electre 2019 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1997 Menace sur le vin : les défis du changement climatique [texte imprimé] / Valéry Laramée de Tannenberg, Auteur ; Yves Leers, Auteur . - Paris : Buchet Chastel, 2015 . - 1 vol. (122 p.) : illustrations en noir et blanc, cartes ; 21 x 13 cm. - (Dans le vif) .
ISBN : 978-2-283-02794-3 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Viticulture Effets du climat Viticulture Industrie et commerce 21e siècle Index. décimale : 634.8 Raisin, vigne, viticulture Résumé : A l'heure où l'impact du changement climatique sur le vignoble entraîne un bouleversement de toute la filière, deux journalistes mettent en lumière les enjeux socio-économiques pour les acteurs du secteur. L'évolution du degré d'alcool, la résistance des différents cépages et l'adaptation des techniques de culture et d'irrigation sont autant de questions abordées. Electre 2019 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1997 Exemplaires
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