Les jardiniers de la nature / Serge Bahuchet

Public ISBD Titre : Les jardiniers de la nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Bahuchet, Auteur ; Gilles Boeuf (1960-....), Préfacier, etc. Editeur : Paris : Jacob Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (390 p.-[16] p. de pl.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-3908-5 Prix : 24,90 EUR Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés :   Sociologie de l'environnement  Ecologie humaine  Biodiversité Index. décimale : 304.2 Résumé : L'ethnoécologue retrace l'évolution des interactions entre la nature et l'homme depuis les origines en étudiant les pratiques agricoles et culinaires qui, depuis des millénaires, lui ont permis d'assurer sa survie sans nuire à la biodiversité. Electre 2017 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1897 Les jardiniers de la nature [texte imprimé] / Serge Bahuchet, Auteur ; Gilles Boeuf (1960-....), Préfacier, etc. . - Paris : Jacob, 2017 . - 1 vol. (390 p.-[16] p. de pl.) : illustrations en noir et en couleur ; 24 x 16 cm. ISBN : 978-2-7381-3908-5 : 24,90 EUR Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés :   Sociologie de l'environnement  Ecologie humaine  Biodiversité Index. décimale : 304.2 Résumé : L'ethnoécologue retrace l'évolution des interactions entre la nature et l'homme depuis les origines en étudiant les pratiques agricoles et culinaires qui, depuis des millénaires, lui ont permis d'assurer sa survie sans nuire à la biodiversité. Electre 2017 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1897

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