| Titre : |
On va déguster la France : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
François-Régis Gaudry, Auteur |
| Editeur : |
Alleur (Belgique) : Marabout |
| Année de publication : |
2017 |
| Autre Editeur : |
Paris : France Inter |
| Importance : |
1 vol. (431 p.) |
| Présentation : |
illustrations en noir et en couleur |
| Format : |
34 x 26 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-11672-5 |
| Prix : |
39 EUR |
| Note générale : |
Index. Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine française Ouvrages illustrés Gastronomie France |
| Index. décimale : |
641.013 |
| Résumé : |
Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. Electre 2017 |
| Permalink : |
http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2225 |
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