| Titre : |
Flavour : plus de légumes, plus de saveurs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Yotam Ottolenghi, Auteur ; Ixta Belfrage, Auteur ; Tara Wigley, Collaborateur ; Jonathan Lovekin, Photographe |
| Importance : |
1 vol. (317 p.) |
| Présentation : |
illustrations en noir et en couleur |
| Format : |
28 x 21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-945339-8 |
| Prix : |
35 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
| Mots-clés : |
Cuisine (légumes) |
| Index. décimale : |
641.56 |
| Résumé : |
Cent recettes végétariennes simples mais inventives, aux saveurs fortes mais fraîches et aux associations surprenantes : choux de bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisin, omelettes au lait de coco et curcuma, boulettes d'aubergine ou encore salade de carottes rôties, sauce chamoy. Electre 2021 |
| Permalink : |
http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2265 |
Flavour : plus de légumes, plus de saveurs [texte imprimé] / Yotam Ottolenghi, Auteur ; Ixta Belfrage, Auteur ; Tara Wigley, Collaborateur ; Jonathan Lovekin, Photographe . - [s.d.] . - 1 vol. (317 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 28 x 21 cm. ISBN : 978-2-01-945339-8 : 35 EUR Index Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng) |  |
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