| Titre : |
Carrément vin : 100 vigneron(ne)s au naturel |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sandrine Goeyvaerts, Auteur ; Yann Le Dluz, Illustrateur |
| Editeur : |
Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
1 vol. (128 p.) |
| Présentation : |
illustrations en noir et blanc |
| Format : |
22 x 23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-391909-8 |
| Prix : |
17,95 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Viticulture biologique |
| Index. décimale : |
641.22 |
| Résumé : |
La caviste présente cent cuvées de vins nature dont l'élaboration, au contraire de la viticulture biologique, exclut le soufre. Appuyée par des spécialistes, elle décrit des démarches diverses et implantées sur des terroirs de qualité. Avec, pour chaque vin, une présentation du domaine, de ses vignerons, une reproduction de la bouteille et des conseils d'associations gastronomiques. Electre 2018 |
| Permalink : |
http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2134 |
Carrément vin : 100 vigneron(ne)s au naturel [texte imprimé] / Sandrine Goeyvaerts, Auteur ; Yann Le Dluz, Illustrateur . - Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2017 . - 1 vol. (128 p.) : illustrations en noir et blanc ; 22 x 23 cm. ISBN : 978-2-01-391909-8 : 17,95 EUR Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Viticulture biologique |
| Index. décimale : |
641.22 |
| Résumé : |
La caviste présente cent cuvées de vins nature dont l'élaboration, au contraire de la viticulture biologique, exclut le soufre. Appuyée par des spécialistes, elle décrit des démarches diverses et implantées sur des terroirs de qualité. Avec, pour chaque vin, une présentation du domaine, de ses vignerons, une reproduction de la bouteille et des conseils d'associations gastronomiques. Electre 2018 |
| Permalink : |
http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2134 |
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