Histoire des peurs alimentaires / Madeleine Ferrières

Public ISBD Titre : Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Age à l'aube du XXe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Madeleine Ferrières Editeur : Paris : Seuil Année de publication : 2002 Collection : L'Univers historique Importance : 472 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-047661-4 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Comportement alimentaire  Histoire  Peur collective  Aliments  Aspect symbolique Index. décimale : 394.1 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1348 Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Age à l'aube du XXe siècle [texte imprimé] / Madeleine Ferrières . - Paris : Seuil, 2002 . - 472 p. ; 21 cm. - (L'Univers historique) . ISBN : 978-2-02-047661-4 : 25 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Comportement alimentaire  Histoire  Peur collective  Aliments  Aspect symbolique Index. décimale : 394.1 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1348

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