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Titre : A boire et à manger Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Long, Auteur ; François-Régis Gaudry, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (141 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 30 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-064268-7 Prix : 20 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1934 A boire et à manger [texte imprimé] / Guillaume Long, Auteur ; François-Régis Gaudry, Préfacier, etc. . - Paris : Gallimard, 2012 . - 1 vol. (141 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 30 x 23 cm.
ISBN : 978-2-07-064268-7 : 20 EUR
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Titre : On va déguster la France : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée ! Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Régis Gaudry, Auteur Editeur : Alleur (Belgique) : Marabout Année de publication : 2017 Autre Editeur : Paris : France Inter Importance : 1 vol. (431 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 34 x 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-11672-5 Prix : 39 EUR Note générale : Index. Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine française Ouvrages illustrés Gastronomie France Index. décimale : 641.013 Résumé : Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. Electre 2017 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2225 On va déguster la France : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée ! [texte imprimé] / François-Régis Gaudry, Auteur . - Alleur (Belgique) : Marabout : Paris : France Inter, 2017 . - 1 vol. (431 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 34 x 26 cm.
ISBN : 978-2-501-11672-5 : 39 EUR
Index. Bibliogr.
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Mots-clés : Cuisine française Ouvrages illustrés Gastronomie France Index. décimale : 641.013 Résumé : Pour tout connaître de la gastronomie française, de ses grands chefs cuisiniers à ses recettes emblématiques, des variétés de vins comme des contenants de boisson, des produits régionaux au vocabulaire spécifique. Un guide inspiré par l'émission culinaire de France Inter, On va déguster. Avec un poster de la France et de ses spécialités régionales. Electre 2017 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2225 Réservation
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Titre : On va déguster l'Italie : du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese ; tutta la cucina italiana Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Régis Gaudry, Auteur ; Alessandra Pierini (1966-....), Collaborateur ; Stéphane Solier, Collaborateur ; Ilaria Brunetti, Collaborateur ; Anna Maréchal, Editeur scientifique Importance : 1 vol. (463 p.) Présentation : illustrations en noir et en couleur Format : 34 x 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-15180-1 Prix : 42 EUR Note générale : Index. Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine italienne Index. décimale : 641.59 Résumé : Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. Electre 2021 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2157 On va déguster l'Italie : du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese ; tutta la cucina italiana [texte imprimé] / François-Régis Gaudry, Auteur ; Alessandra Pierini (1966-....), Collaborateur ; Stéphane Solier, Collaborateur ; Ilaria Brunetti, Collaborateur ; Anna Maréchal, Editeur scientifique . - [s.d.] . - 1 vol. (463 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 34 x 26 cm.
ISBN : 978-2-501-15180-1 : 42 EUR
Index. Bibliogr.
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Mots-clés : Cuisine italienne Index. décimale : 641.59 Résumé : Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. Electre 2021 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2157 Exemplaires
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