| Titre : |
Vins insolites |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierrick Bourgault, Auteur |
| Importance : |
1 vol. (252 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
29 x 19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-36195-095-8 |
| Prix : |
29,90 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Vin |
| Index. décimale : |
641.22 |
| Résumé : |
Une présentation de vins insolites et de techniques viticoles originales organisés en huit thèmes : climats, terroirs, cépages, travail de la vigne, vinification, couleur, élevage, contenant. L'auteur évoque ainsi un vin de la paix composé de 600 cépages du monde entier, des vins de glace au Québec, un vin du désert de Gobi ou encore un bordeaux à la neige carbonique. Electre 2015 |
| Permalink : |
http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2350 |
Vins insolites [texte imprimé] / Pierrick Bourgault, Auteur . - [s.d.] . - 1 vol. (252 p.) : illustrations en couleur ; 29 x 19 cm. ISBN : 978-2-36195-095-8 : 29,90 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Vin |
| Index. décimale : |
641.22 |
| Résumé : |
Une présentation de vins insolites et de techniques viticoles originales organisés en huit thèmes : climats, terroirs, cépages, travail de la vigne, vinification, couleur, élevage, contenant. L'auteur évoque ainsi un vin de la paix composé de 600 cépages du monde entier, des vins de glace au Québec, un vin du désert de Gobi ou encore un bordeaux à la neige carbonique. Electre 2015 |
| Permalink : |
http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2350 |
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