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Editions Erick Bonnier
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Titre : Le manifeste du bien manger : notre civilisation se joue dans l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Richez-Lerouge, Auteur Editeur : Paris : Editions Erick Bonnier Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (118 p.) Format : 18 x 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36760-120-5 Prix : 9,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Gastronomie Index. décimale : 641 Résumé : Dénonçant les excès d'une certaine nouvelle forme de cuisine mise au service du marketing de l'industrie agroalimentaire, l'auteure propose un ensemble de réflexions et d'entretiens menés avec des cuisiniers, militant pour une gastronomie naturelle et dénuée de tous ses artefacts. Electre 2018 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1897 Le manifeste du bien manger : notre civilisation se joue dans l'assiette [texte imprimé] / Véronique Richez-Lerouge, Auteur . - Paris : Editions Erick Bonnier, 2018 . - 1 vol. (118 p.) ; 18 x 12 cm.
ISBN : 978-2-36760-120-5 : 9,50 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gastronomie Index. décimale : 641 Résumé : Dénonçant les excès d'une certaine nouvelle forme de cuisine mise au service du marketing de l'industrie agroalimentaire, l'auteure propose un ensemble de réflexions et d'entretiens menés avec des cuisiniers, militant pour une gastronomie naturelle et dénuée de tous ses artefacts. Electre 2018 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1897 Réservation
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Titre : Le sultanat des femmes : roman Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain de Savigny, Auteur Editeur : Paris : Editions Erick Bonnier Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (500 p.) Présentation : illustrations en noir et blanc, cartes Format : 24 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36760-033-8 Prix : 23 EUR Note générale : Glossaire. Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Roman historique Résumé : Roman historique mettant en scène ces femmes qui, de la fin du XVIe au début du XVIIe siècle, ont été à la tête de l'Empire ottoman pour pallier la jeunesse des fils et l'incapacité des maris. L'auteur évoque leur influence sur le pouvoir dans un contexte économique, politique et militaire extrêmement instable, entre l'Anatolie, les Balkans et la mer Adriatique. Electre 2015 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2067 Le sultanat des femmes : roman [texte imprimé] / Alain de Savigny, Auteur . - Paris : Editions Erick Bonnier, 2014 . - 1 vol. (500 p.) : illustrations en noir et blanc, cartes ; 24 x 15 cm.
ISBN : 978-2-36760-033-8 : 23 EUR
Glossaire. Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Roman historique Résumé : Roman historique mettant en scène ces femmes qui, de la fin du XVIe au début du XVIIe siècle, ont été à la tête de l'Empire ottoman pour pallier la jeunesse des fils et l'incapacité des maris. L'auteur évoque leur influence sur le pouvoir dans un contexte économique, politique et militaire extrêmement instable, entre l'Anatolie, les Balkans et la mer Adriatique. Electre 2015 Permalink : http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2067 Exemplaires
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