| Titre : |
Les salades sauvages : guide de cueillette |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ecologistes de l'Euzière, Auteur ; Philippe Martin, Illustrateur ; Jean-Marie Wotan, Illustrateur ; John Wash, Photographe ; Elise Mouysset, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claude Marco, Préfacier, etc. |
| Mention d'édition : |
4e édition revue et augmentée |
| Importance : |
1 vol. (192 p.) |
| Présentation : |
illustrations en noir et en couleur |
| Format : |
21 x 15 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-906128-33-0 |
| Prix : |
18 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Plantes sauvages comestibles Europe du Sud |
| Index. décimale : |
581.6 Différents types de plantes (hors taxinomie) : botanique économique |
| Résumé : |
Guide de terrain afin d'apprendre à reconnaître, à cueillir et à déguster les salades des campagnes. Il traite notamment de l'état de la plante, éphémère, hautement variable et la rendant, par là , difficile à identifier. Il présente 35 espèces en combinant les approches botaniques, linguistiques et ethnologiques. Electre 2018 |
| Permalink : |
http://biblio.massif-mouthoumet.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2370 |
Les salades sauvages : guide de cueillette [texte imprimé] / Ecologistes de l'Euzière, Auteur ; Philippe Martin, Illustrateur ; Jean-Marie Wotan, Illustrateur ; John Wash, Photographe ; Elise Mouysset, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claude Marco, Préfacier, etc. . - 4e édition revue et augmentée . - [s.d.] . - 1 vol. (192 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 21 x 15 cm. ISBN : 978-2-906128-33-0 : 18 EUR Langues : Français ( fre) |  |
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